BIENVENUE AU RESTAURANT PANORAMIQUE DU 6E ÉTAGE DE LA PHILHARMONIE DE PARIS
Ouvert à partir de 18h30, avec ou sans réservation.

DÉCOUVRIR

BIENVENUE AU RESTAURANT PANORAMIQUE DU 6E ÉTAGE DE LA PHILHARMONIE DE PARIS
Ouvert à partir de 18h30, avec ou sans réservation.

LE LIEU

Situé au 6e étage de la Philharmonie de Paris,
Le Balcon vous offre une vue panoramique sur le tout Paris.

Imaginé comme un bistrot contemporain informel et décontracté dans un environnement d’esthète, Le Balcon dispose de 150 places assises à l’intérieur reparties sur plusieurs espaces différents (salle, tables d’hôtes, bar et salons privés).
Le Balcon dispose également d’une terrasse qui ouvrira dès l’arrivée des beaux jours, au printemps.

Découvrir le lieu

LA CARTE

La carte suit le fil des saisons. A chaque trimestre, de nouveaux produits sont mis à l’honneur et la partition du chef peut alors s’envoler dans une nouvelle dimension. Ouvert également au grand public, Le Balcon offre une expérience culinaire inoubliable.

Deux approches sont proposées : les « temps courts » et les « temps longs ».

Découvrir la carte

LE BAR

Personnalité charismatique et atypique, Gaetan Brulefair est aujourd’hui le Chef barman du restaurant-bar Le Balcon. Après avoir travaillé au Silencio club, bar club parisien branché, il revisite des cocktails traditionnels en y ajoutant une touche de fraîcheur et de gourmandise.

Venez déguster ses cocktails frais et faciles à consommer à base de jus de fruits frais pressés, sirops maison et alcools premium. Le chef barman peut aussi vous composer un cocktail création en fonction de vos saveurs favorites.

Découvrir le bar

L’ÉQUIPE

Séduire avec une cuisine simple, parfumée et efficace, une cuisine classique remise au goût du jour dans la plus pure tradition bistronomique, tel est la devise du chef Karil Lopez.

Accompagné du second Giovanni Laude et du chef pâtissier Clément Louis Joseph, Le Chef vous assure une cuisine sincère et intègre, fondée par la vérité des origines et la franchise des goûts.

Découvrir l’équipe

ACCÈS

Le plan

Adresse postale
Restaurant Le Balcon
6e étage de la Philharmonie 1
221 Avenue Jean Jaurès
75019 Paris

Horaires
Lundi : Fermé (sauf certains soirs de concert)
Mardi – Samedi : à partir de 18h30
Dimanche : Fermé

Ouvertures exceptionnelles
Le restaurant sera ouvert exceptionnellement les lundis suivants (les soirs de concert) : le 30 novembre, le 7 et 14 décembre 2015.

COMMENT Y ACCÉDER
POSEZ VOS QUESTIONS

Hidden gems

Mentions légales

La consultation du site Internet www.restaurant-lebalcon.fr est soumise aux conditions suivantes.

1. Informations Légales

La société COMPASS GROUP FRANCE, SAS au capital de 16 493 257 €, dont le siège social est situé à 200 avenue de Paris, 92320 Châtillon, inscrite au Registre du Commerce et des Sociétés de Nanterre sous le numéro 632- 041-042, téléphone : 01 76 61 00 00.
Directeur de la Communication : Corine KRIEF
Hébergement : OVH, 140 Quai du Sartel - 59100 ROUBAIX.

2. Avertissement

Les informations diffusées sur ce site Internet ne sont fournies qu’à titre indicatif et ne revêtent aucun caractère contractuel. COMPASS GROUP FRANCE ne peut en effet parfaitement garantir l’exactitude, la précision ou l’exhaustivité des informations mises à disposition sur ce site.
En conséquence, COMPASS GROUP FRANCE décline toute responsabilité :
- pour toute imprécision, inexactitude ou omission portant sur des informations disponibles sur le site ;
- pour tous dommages, directs et/ou indirects, quelles qu’en soient les causes, origines, natures ou conséquences, provoqués à raison de l’accès de quiconque au site ou de l’impossibilité d’y accéder, de même que l’utilisation du site et/ou du crédit accordé à une quelconque information provenant directement ou indirectement du site.
COMPASS GROUP FRANCE se réserve le droit de modifier ou de corriger le contenu de son site à tout moment sans préavis.
COMPASS GROUP FRANCE ne saurait être tenue pour responsable des dommages susceptibles de résulter de l’utilisation des informations diffusées sur ce site Internet et/ou de l’utilisation d’un produit auquel ces informations font référence. Il appartient à l’utilisateur de vérifier l’exactitude des informations fournies ainsi que leur utilisation.

3. Propriété Intellectuelle

3.1. Droits d’auteur
Sauf mention contraire, toutes les informations sur ce serveur Internet et documents contenus dans le site ainsi que tous les éléments créés pour le site sont la propriété de COMPASS GROUP FRANCE et sont protégés par les droits de propriété intellectuelle.
La reproduction et l’utilisation de tous documents et informations publiés sur ce site sont seulement autorisées aux fins exclusives d’information pour un usage strictement personnel et privé et moyennant mention de la source. Toute reproduction, utilisation ou diffusion de copies réalisées à d’autres fins est expressément interdite et sanctionnée pénalement.
Aucune licence, ni aucun droit autre que celui de consulter le site, n’est conféré au visiteur du site au regard des droits de propriété intellectuelle. Toute reproduction et toute utilisation de copie réalisée en dehors d’un usage strictement privé est expressément interdite.
L’utilisation de la structure du site Internet et de ses éléments logiciels mettant notamment en œuvre tout ou partie des bases de données dudit site n’est autorisée que pour une utilisation strictement personnelle et privée excluant toute utilisation à des fins professionnelles et/ou commerciales.

3.2. Signes distinctifs
Sauf mention contraire, les dénominations sociales, les logos, les produits et marques cités dans ce site Internet (produits ® et ™) sont la propriété de COMPASS GROUP FRANCE. Ils ne peuvent être utilisés sans l’autorisation écrite et préalable de COMPASS GROUP FRANCE.
3.3. Base de données
Conformément aux dispositions de la loi n° 98-536 du 1er juillet 1998, portant transposition dans le Code de la propriété intellectuelle de la directive 96/9/CE du 11 mars 1996, concernant la protection juridique des bases de données, COMPASS GROUP FRANCE est producteur et propriétaire de tout ou partie des bases de données composant le présent site.
En accédant au présent site, l’utilisateur :
- reconnaît que les données le composant sont légalement protégées et ce, conformément aux dispositions de la loi du 1er juillet 1998 précitée,
- s’interdit notamment d’extraire, réutiliser, stocker, reproduire, représenter ou conserver, directement ou indirectement, par transfert permanent ou temporaire, sur un support quelconque, par tout moyen et sous toute forme que ce soit, y compris par lien(s) hypertexte(s), tout ou partie qualitativement ou quantitativement substantielle du contenu des bases de données figurant sur le site COMPASS GROUP FRANCE ainsi que d’en faire l’extraction ou la réutilisation répétée et systématique de parties qualitativement et quantitativement non substantielles lorsque ces opérations excèdent manifestement les conditions d’utilisation normale.

4. Liens hypertextes

COMPASS GROUP FRANCE décline formellement toute responsabilité quant aux contenus des sites vers lesquels elle offre des liens. Les éventuels liens proposés aux utilisateurs du site Internet COMPASS GROUP FRANCE le sont à titre de service. La décision d’activer les liens appartient exclusivement aux utilisateurs du site Internet de COMPASS GROUP FRANCE.
Tout lien simple et/ou profond ou  » framing  » à destination du site COMPASS GROUP FRANCE est strictement interdit et en conséquence, aucun élément figurant sur une page du site Internet COMPASS GROUP FRANCE ne peut être partiellement ou totalement diffusé, transféré ou inséré sur un autre site Internet, ni servir à créer des produits dérivés, sauf autorisation expresse de COMPASS GROUP FRANCE.

5. Données personnelles

En conformité avec les dispositions de la loi du 6 janvier 1978 relative à l’Informatique, aux fichiers et aux libertés, modifiée par la loi du 6 août 2004, le traitement automatisé de données nominatives réalisé à partir de ce site web a fait l’objet d’une déclaration auprès de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL) qui en a délivré récépissé sous le numéro 1912364.

Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à traiter vos demandes. Le destinataire des données est Compass Group France. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978, vous bénéficiez d’in droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Si vous souhaitez exercer ce droit et obtenir communication des informations vous concernant, veuillez vous adresser à Compass Group France - direction marketing - 40 - boulevard de Dunkerque – 13196 Marseille Cedex 20 – France. Vous pouvez également pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant.

6. Loi applicable

Le contenu du site est assujetti au droit français. Tout utilisateur reconnaît la compétence des tribunaux parisiens pour tout ce qui concerne le contenu et l’utilisation du site et les recours en découlant.

Crédits

Création du site web : Agence Mieux
Photographe : Elodie Dupuis